Prairies : l’équivalent d’une année de pousse déjà réalisée au 20 août

Grâce aux « conditions climatiques favorables », la pousse d’herbe cumulée des prairies permanentes françaises au 20 août est « déjà supérieure de 2 % à celle atteinte normalement sur une année entière » (moyenne 1989-2018), d’après le dernier bilan d’Agreste. « Normalement, seulement 80 % de la production annuelle est réalisée à cette date », rappelle le service statistique du ministère de l’Agriculture dans sa note de conjoncture.