Maïs
Repli des cotations avec la reprise de l’activité
Le maïs a suivi le même scénario que le blé. Après un net renchérissement dans le sillage des marchés à terme européen et américain, les cours sur le marché physique ont régressé avec la reprise de l’activité sur la base de prix en hausse toutefois par rapport aux derniers niveaux traités en décembre. La sécheresse qui continue de sévir en Argentine perturbe la phase critique de pollinisation des cultures : le ministère local de l’agriculture table sur une production de 20Mt, contre 26Mt estimés précédemment.