Sucre
Semaine ferme
La tendance s’est inversée sur le marché du sucre. Après plusieurs semaines de baisse, en raison de l’offre abondante attendue dans les principaux pays producteurs, les cours ont gagné du terrain à la suite d’importantes ventes réalisées à destination du Pakistan et de la Tunisie. Le petit gain rapporté sur le pétrole a d’autre part soutenu cette tendance, en favorisant les débouchés énergétiques de cette culture. Avec les perspectives excédentaires attendues pour les deux prochaines campagnes, le recul pourrait très vite revenir sur le marché mondial du sucre.