Sucre
Sous le coup des prises de bénéfices
Les cours du sucre ont finalement effacé leurs gains après le fort rebond de ces dernières semaines. Pris dans une spirale de contraction généralisée du marché, le produit n'a pu maintenir sa cadence haussière. Les prises de bénéfices des investisseurs sur les marchés à terme ont elles aussi pesé sur la tendance. Le cours du sucre a même atteint un plus bas depuis trois mois à 27,83$ la livre à New York. Un mouvement catalysé par la remontée ponctuelle du billet vert face à l'euro, phénomène rendant moins attractifs les achats de produits libellés en dollars.