Stabilité sur le marché physique

Les cours du maïs n’évoluent pas cette semaine en raison d’une activité toujours limitée sur le marché français. Seuls des échanges routiniers sont observés sur les places portuaires. Les fabricants d’aliments pour le bétail se couvrent dans les longueurs, principalement sur la période allant de janvier à mars. Les menaces liées aux chutes de neige dans le Midwest laissent les opérateurs dans la crainte d’une baisse des quantités et qualités disponibles à terme, alors que 10 % des surfaces en maïs aux États-Unis ne sont pas récoltées.