Vin/climat : une étude invite à développer les bonnes pratiques pour la santé au travail

À l’instar du lancement par les Vignerons engagés d’un guide en cas de fortes chaleurs, des standards sociaux doivent être mis en place dans la filière vin, selon une étude des impacts du changement climatique sur la santé au travail ; 80 % des vignerons et saisonniers enquêtés jugent être soumis à des risques physiques : la moitié rapporte des symptômes d’épuisement liés à la chaleur, 30 % souffrent de déshydratation, a indiqué le 14 janvier Caroline Véran, fondatrice de Croissance bleue, lors d’une présentation à la presse.