Philippe Dewolfs, spécialiste du compostage chez Tüv Austria
Compostage à domicile des étiquettes : « C’est technologiquement un challenge »
Philippe Dewolfs est responsable de la certification à la branche belge du bureau certificateur autrichien Tüv Austria. Il a lancé la première certification européenne de compostage à domicile, "Ok compost home", en 2003. Il revient sur la genèse de ce label, et sur les enjeux techniques et réglementaires du compostage à domicile pour les étiquettes à coller directement sur les fruits et légumes.
Comment Tüv Austria en est venu à être pionnier du compostage domestique ?
Dans les années 90, nous avions été sollicités par la ville d’Anvers qui souhaitait faire la collecte de déchets verts dans des sacs compostables.
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