Bière

La culture en Europe du houblon aromatique, particulièrement prisé pour les bières artisanales, est perturbée par le changement climatique, qui fait baisser les rendements et la concentration du composé chimique responsable de l'…

Le groupe français Malteries Soufflet (Invivo) a annoncé, dans un communiqué paru le 28 mars, avoir fait « une offre indicative non engageante » pour acquérir l'australien United Malt Group, quatrième producteur mondial de malt,…

Dans un communiqué de presse du 17 janvier, la filiale brassicole Heineken Espagne et l’entreprise Fertiberia – premier fabricant d’engrais de la péninsule ibérique –, ont annoncé avoir conclu une alliance afin de lancer le projet…

Dans le cadre de l'examen du projet de loi de financement de la sécurité sociale (PLFSS), le Sénat a adopté, le 8 novembre, un amendement visant à créer une contribution sur les bières sucrées ou édulcorées (amendement…

Près de 230 entreprises auraient fermé temporairement leurs portes en Russie en réponse à la guerre en Ukraine. Parmi celles-ci, plusieurs géants de la restauration rapide, mais également le brasseur Heineken. Distributeurs et industriels…

Un arrêté, paru le 25 janvier au Journal officiel, crée une CVO (contribution volontaire obligatoire) pour financer les actions conduites par Interhoublon, interprofession reconnue officiellement en février 2020. Cela…

La filière du houblon va bénéficier de 400 000 euros à 450 000 euros du plan de relance, et attend la validation d’une contribution volontaire obligatoire (CVO).

La filière du houblon est en pleine effervescence.…

Magali Filhue nommée déléguée générale de Brasseurs de France

Le syndicat Brasseurs de France a annoncé le 21 septembre la nomination de Magali Filhue comme déléguée générale. Elle doit succéder le 21 octobre à Maxime Costilhes, désormais à l’interprofession Intercéréales au poste…

L’idée selon laquelle la consommation d’alcool à faible dose aurait des conséquences positives sur la santé est erronée, a tranché l’Inserm dans les conclusions d’une récente expertise collective. « Toute consommation d’alcool est…

Le syndicat Brasseurs de France demande une rallonge de 15 M€ d’aides pour compenser des pertes de débouchés liées à la Covid-19, a-t-il indiqué le 29 avril. « Plus de 30 millions de litres de bière,…