Climat: le HCC appelle à impliquer tout le système alimentaire
Le Haut conseil pour le climat a présenté son rapport sur l’agriculture et l’alimentation, dans lequel il préconise d’embarquer tous les acteurs pour positionner une offre bas carbone. Il appelle aussi à une véritable convergence des politiques publiques avec un fléchage budgétaire.
En conférence de presse le 23 janvier, la présidente du Haut conseil pour le climat (HCC) Corinne Le Quéré a estimé qu’il faut « aller beaucoup plus en profondeur » pour rendre la chaîne agricole et alimentaire « résiliente » afin d’atteindre les objectifs climatiques de la France en 2050.