Élevage : des innovations pour mieux gérer les effluents
La gestion des effluents d’élevage est un axe majeur de réduction des émissions d’ammoniac et de méthane. Récemment, le trophée de l’Inpi a récompensé l’entreprise Bioret Agri qui a développé un revêtement de sol pour les limiter.
Cause d’inconfort pour les vaches et source de pollution, la stagnation des déjections dans les stabulations puis dans les fosses à lisier pose un problème majeur aux éleveurs. En se dégradant, les effluents d’élevage rejettent de l’ammoniac et du méthane. Or, selon le dernier rapport du Citepa (centre d’études de la pollution atmosphérique), l’agriculture est à l’origine de 94 % des émissions françaises d’ammoniac, et la gestion des déjections bovines représente, à elle seule, 23 % des émissions du secteur.
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