États-Unis
Le Mexique est un petit exportateur de produits porcins sur le marché mondial (70 000 tonnes en 2008). L’essentiel des exportations de porc mexicaines sont acheminées vers le Japon (environ 60 000 t en 2008). Les autres pays…
Tom Vilsack, le nouveau secrétaire d’Etat à l’agriculture des Etats-Unis, a affiché, le 8 avril, sa résolution à développer les nouvelles technologies dans le secteur agricole, y compris les OGM. « La science est…
Aux Etats-Unis, les problèmes d’obésité ont conduit le milieu médical à une analyse des comportements alimentaires. « Les régimes à densité énergétique élevée sont peu coûteux. Ils sont composés d’aliments au goût…
Selon Xavier Rousselin, spécialiste des marchés à l’office qui a assisté à la conférence annuelle de l’USDA (département américain de l’Agriculture), les 26 et 27 février à Arlington en Virginie, « la production de…
Le Canada se tient prêt à réactiver sa plainte à l’OMC contre les Etats-Unis si ceux-ci instaurent de nouveau des règles d’étiquetage du pays d’origine de la viande qu’Ottawa juge protectionnistes, a averti récemment le ministre…
Dans son dernier rapport sur les perspectives à long terme (2018) pour l’agriculture américaine, l’USDA (département américain de l’Agriculture) pronostique que les cours du blé et des oléagineux dépasseront largement les niveaux…
Sur la campagne 2008-2009 l’utilisation de maïs pour l’éthanol aux États-Unis devrait représenter quelque 94 millions de tonnes, soit 7,6 millions de moins que le mois dernier d’après les données de l’USDA, un chiffre toujours très…
Le président élu des Etats-Unis, Barack Obama, a désigné le 19 décembre Ron Kirk, ancien maire de Dallas, au poste de représentant pour le commerce, poste où il sera chargé des relations commerciales internationales. C’est lui qui…