Fruits et légumes
Le ministère de la Transition écologique envisage d’autoriser, au-delà du 31 décembre, les substances adhésives actuellement utilisées pour apposer les étiquettes directement sur les fruits et légumes, selon plusieurs sources…
Le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie a annoncé, le 10 décembre, que les élastiques seront finalement « tolérés pour le bottelage des radis, des carottes fanes et des herbes aromatiques ». Le ministre a fait…
Le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie veut réautoriser l’utilisation du désinfectant du sol Basamid en culture de fraise, a-t-il annoncé en clôture du congrès de Légumes de France le 10 décembre. Il a indiqué que son…
La hausse des températures en automne, période de maturation des clémentines, provoque une baisse d’acidité des fruits, révèle une recherche de l’Inrae citée par l’AFP le 8 décembre. D’après Olivier Pailly, directeur de l’…
Voilà quinze jours ouvrés que l’endive est en situation de crise conjoncturelle, selon le Réseau des nouvelles des marchés (RNM, FranceAgriMer). Le 9 décembre, elle affichait un prix de première mise en marché 33 % au-…
Le groupe franco-marocain Azura lance une barquette en carton « 100 % recyclable » pour ses tomates cerises sans résidus de pesticides, selon un communiqué du 2 décembre. Le spécialiste de la tomate, connu pour…
L’entreprise anglo-américaine Sinclair, spécialisée dans la fabrication d’étiquettes à coller directement sur les fruits et légumes, est la seule connue en Europe à proposer une étiquette composable à domicile. Lancée en…
Philippe Dewolfs est responsable de la certification à la branche belge du bureau certificateur autrichien Tüv Austria. Il a lancé la première certification européenne de compostage à domicile, "Ok compost home", en 2003. Il revient sur…
En visite au Sitevi (salon des techniques de la viticulture et de l’arboriculture) le 30 novembre, le ministre de l’Agriculture Julien Denormandie a annoncé l’ouverture des déclarations de calamités dès le 15 décembre au…