Fruits et légumes

Les importations de légumes frais augmentent de 4 %

Les importations en volume de légumes frais (hors pomme de terre) ont augmenté de 4 % en août 2021, par rapport à août 2020, indique FranceAgriMer dans sa note de conjoncture mensuelle d’octobre, citant des chiffres…

Carottes : surfaces en hausse mais rendements en baisse dû à la météo

La production 2021-2022 de carottes pour le marché du frais devrait approcher les 320 200 tonnes. Soit une hausse de 3% par rapport à la campagne précédente et par rapport à la moyenne 2016-2020, selon la…

Etiquettes compostables : la filière fruits et légumes n’est pas prête

L’interprofession des fruits et légumes frais (Interfel) estime que la filière ne sera pas prête, au 1er janvier 2022, à remplacer les traditionnelles étiquettes collées sur les fruits et légumes en vrac par des…

La patate douce en plein essor grâce aux importations

Selon une récente analyse technico-économique du CTIFL de Bretagne et de la station d’expérimentation de Terre d’Essais (22) la production de la patate douce en France intéresse de plus en plus d’acteurs. « Désormais, ajoute l…

France 2030 et Varenne agricole, une seule vision de la R & D
Lors d’un point de mi-parcours sur le Varenne le 21 octobre, le ministre de l’Agriculture a souligné les convergences entre le volet agricole France 2030 et le Varenne agricole. Une direction partagée par les filières qui identifient…
Echalote : un collectif pour mieux défendre la version traditionnelle de Bretagne

Un collectif de l’échalote traditionnelle de Bretagne vient de se monter en Bretagne. L’annonce a été faite par voie de communiqué, en fin de semaine. Réunissant pour l’instant « 67 acteurs de la filière, […] des producteurs-…

Les clés des succès du secteur bio français
En vingt ans, la France s’est hissée au premier rang des nations bio d’Europe. Une lente construction de marché, qui a bénéficié d’aides revalorisées en 2015 suite à la réforme de la Pac, de l’intérêt de l’agroalimentaire et de la…
La conserve s’offre un second souffle
Si la crise sanitaire a été synonyme de rupture pour de nombreux secteurs économiques, elle a provoqué un regain d’intérêt pour les aliments en conserve. Une tendance qui se poursuit notamment sur le circuit du drive, selon des données…
Le gouvernement publie les exceptions à la fin de l’emballage plastique
Le décret sur les fruits et légumes frais exemptés de l’interdiction du plastique précise les dispositions sur le mûr à point et les fruits rouges. Il accorde aussi des délais pour écouler les derniers emballages.
Légumes : le sort de Bonduelle Americas Long Life en suspens

Bonduelle a annoncé, le 27 septembre, chercher des investisseurs ou acquéreurs pour développer ou reprendre son activité légumes en conserves et surgelés en Amérique du nord. Le groupe français a aussi mis en place un « plan…