Lait AOP : Hubert Dubien élu à la présidence du Cnaol

Hubert Dubien a été élu à la présidence du Cnaol, informe le comité qui réunit les organismes de défense et de gestion (ODG) des 51 AOP laitières françaises dans un communiqué du 24 janvier. Éleveur laitier dans la Loire, il est le président de l’AOP fourme de Montbrison depuis 2017. Il succède à Michel Lacoste, disparu en novembre 2021. Le communiqué précise que Dominique Chambon (AOP rocamadour) poursuit son mandat de vice-président du Cnaol.