Lait : General Mills et Prospérité fermière vont financer la décarbonation de 50 élevages

À l’occasion du forum Carbon Connect, la coopérative Prospérité fermière et l’industriel General Mills (glaces Häagen-Dazs) ont signé un partenariat visant à « contribuer à la décarbonation de l’industrie laitière », annoncent les entreprises dans un communiqué commun le 16 mai. Ce programme, qui concernera « 50 exploitations laitières des Hauts-de-France », consistera à « soutenir les exploitations dans l’optimisation de leurs pratiques agricoles », avec l’objectif de réduire leur empreinte carbone de 30 % d’ici 2029.