Grandes cultures
Les cours du sucre profitent toujours de fondamentaux haussiers avec une demande croissante et une offre en retrait. Certains analystes anticipent un déficit mondial qui pourrait atteindre les 8,9 Mt en 2008/2009 et 4,2…
La production française a fléchi du fait d’une valorisation insuffisante, qui n’incite pas toujours les producteurs à continuer, lorsque le produit est banalisé. La concurrence chinoise a rendu difficile l’exportation d’ail…
Alors que les moissonneuses-batteuses parcourent les champs dans toute la France, FranceAgriMer a livré ses premières estimations de récolte pour 2009. A 36 Mt, la récolte de blé tendre serait en retrait d’1 Mt par rapport à l’an passé.…
En France, champagne, vins mousseux d’appellation et autres vins mousseux composent le marché des vins effervescents. Les entreprises françaises élaborent 586 millions de cols de vins mousseux, dont un quart sans appellation…
L’interprofession de l’ail mise sur les produits sous signes de qualité pour relancer la production d’ail, qui a plongé ces 20 dernières années, faute de valorisation suffisante. C’est ce qu’a indiqué l’Association nationale…
L’année 2008 marque un arrêt de la croissance du marché des vins effervescents mais le potentiel de vente de ces produits est important, selon les éléments statistiques présentés par FranceAgriMer et le journal Réussir vigne…
«L’Union européenne est à 500 000 tonnes seulement des exportations américaines de blé tendre », a indiqué Michel Ferret, responsable des marchés de FranceAgriMer, en conférence de presse le 8 juillet. Cette…
Les cours du blé tendre évoluent peu dans une ambiance de marché attentiste à l’approche des moissons. Le marché européen, déjà moribond, a été privé de son indicateur de Chicago en raison de l’Independance Day et n’a…
Les cours des oléagineux se replient sous les effets conjoints du recul des prix du pétrole et d’une morosité des places financières. Le baril autour des 62 $ à New York ne permet pas de valoriser les débouchés…