Grandes cultures
Les cours du maïs français ont affiché une certaine fermeté, profitant d’une demande plus présente. Un report de la demande des utilisateurs du nord de l’Europe a ainsi été observée. L’approvisionnement de ces derniers…
Le bilan de santé de la Pac renforce indéniablement les préoccupations de la filière. D’après les simulations présentées par Stéphane Jézequel, ingénieur régional chez Arvalis, la mise en œuvre de la réforme de la Pac pourrait faire…
Les prix du sucre reprennent des couleurs sur les marchés à terme de Londres et de New York. Les perspectives de baisse de la récolte indienne ont permis aux cotations de gagner du terrain. De plus, la reprise des places…
«Nous sommes à un carrefour dans le monde de la pâte. Nous ne pouvons pas ne pas choisir, sinon le consommateur ou le législateur choisira pour nous ». Pour Xavier Riescher, directeur général de Panzani en France, la…
Les cours du colza européen ont suivi la tendance haussière du soja sur Chicago. Celui-ci a bénéficié de bonnes exportations hebdomadaires, et de la persistance de la sécheresse en Argentine, la pire depuis cent ans…