Méthane : des experts pointent les limites des additifs alimentaires pour réduire les émissions

Les résultats des études sur le potentiel des additifs alimentaires pour réduire les émissions de méthane des vaches sont très « variables » selon les circonstances (mode d’alimentation, race, conditions de vie, etc.), pointe un groupe de chercheurs internationaux dans une note publiée récemment. Les experts retiennent que les algues rouges et le 3-NOP (3-nitrooxypropanol), commercialisé sous le nom de Bovaer et dont l’utilisation est encouragée par la laiterie Bel, sont les plus « prometteurs », malgré « diverses incertitudes et inconvénients ».