Modernisation des abattoirs : 180 projets soutenus par le plan de relance, pour 112 M€

Le volet « modernisation des abattoirs » du plan de relance bénéficiera à 180 projets, pour un total de 112 millions d'euros (M€), a indiqué FranceAgriMer le 14 décembre lors de son Conseil spécialisé Viandes blanches. Parmi les abattoirs soutenus, le porc représente la moitié des volumes, les bovins 27 % et les volailles 20 %, d'après ce bilan provisoire. Toutefois, la moitié des dossiers (92) couvraient plusieurs espèces. Importante région d'élevage, la Bretagne se taille sans surprise la part du lion, avec 26,7 M€.