Négociations anticipées : le lait revendique sa « spécificité »
Les représentants des producteurs et des industriels ont sollicité un rendez-vous à Bercy pour faire reconnaître « la spécificité » de la filière laitière et ne pas être concernés par l’anticipation des négociations commerciales avec la grande distribution.
Fin août, le ministre de l’Économie Bruno Le Maire annonçait vouloir contraindre, en légiférant, les grands industriels à négocier plus tôt avec la grande distribution. Objectif affiché : faire baisser les prix en rayon pour les consommateurs. Dans la foulée de l’annonce du ministre, les producteurs et les industriels laitiers ont sollicité un rendez-vous pour faire valoir « la spécificité » de la filière, sans succès pour le moment.
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