Inflation
La succession de catastrophes climatiques s’amoncellent dans les plus grands pays producteurs d’oranges, dont le Brésil, entraînant une pénurie de matières premières, et donc une flambée des prix. « Actuellement, le concentré…
À l’occasion du Sival, salon des techniques du végétal spécialisé qui se tient du 14 au 16 janvier à Angers, le CTIFL a présenté son bilan économique de la filière fruits et légumes à travers notamment la consommation des…
Une équipe de chercheurs français, rattachés pour la plupart à l’hôpital pédiatrique Robert-Debré (Paris), a analysé la hausse des cas de scorbut – une carence sévère en vitamine C – chez les enfants en France, dans une étude…
Le bureau national interprofessionnel du kiwi (BIK) a annoncé le lancement de la commercialisation du kiwi vert français à partir du 6 novembre, rapporte un communiqué de presse du 21 novembre. « Cette année, les…
Entre 2021 et 2023, la proportion des personnes mangeant suffisamment mais n’accédant pas toujours aux aliments souhaités est passée de 42 % à 51 % parmi les 4 000 individus de quinze ans et plus interrogés…
Afin de lutter contre la précarité et les déséquilibres alimentaires, l’Institut Montaigne vient de faire paraître un rapport le 16 octobre, dans lequel il émet plusieurs recommandations, dont un chèque alimentaire pour les…
Dans un communiqué de presse du 7 février, le Syndicat national des brasseries artisanales et indépendantes (SNBI) en appelle au gouvernement, alors que lesdites brasseries sont « au bord du gouffre ». Il précise,…
Dans un communiqué diffusé le 27 mars, l’Association des agriculteurs méthaniseurs de France (AAMF) et France Gaz renouvelables (FGR) appellent les autorités compétentes « à un soutien vital », alors que la…
Malgré la crise du secteur bio, Biocoop a indiqué, le 7 mars en conférence de presse, avoir réalisé 1,5 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2023, en légère hausse de 2,3 %. Le premier réseau de magasins…