Inflation

Négociations anticipées : le lait revendique sa « spécificité »
Les représentants des producteurs et des industriels ont sollicité un rendez-vous à Bercy pour faire reconnaître « la spécificité » de la filière laitière et ne pas être concernés par l’anticipation des négociations commerciales…
Inflation : un tiers des Français en difficulté pour manger sainement trois fois par jour

La part de Français rencontrant des difficultés financières pour se « procurer une alimentation saine permettant de faire trois repas par jour » est en hausse, selon le baromètre Ipsos pour le Secours populaire, révélé le…

Des négociations commerciales anticipées pour les grands industriels
Constatant que peu de grands groupes industriels ont revu leurs tarifs à la baisse, le gouvernement veut légiférer pour avancer les négociations commerciales annuelles des 75 plus importants fournisseurs de la grande distribution.
Aide alimentaire : l’appel des « Restos » entendu
Après l’intervention télévisée du président des Restos du cœur, le gouvernement accélère le déploiement des fonds promis dans le cadre du programme « Mieux manger pour tous » pour venir en aide aux associations caritatives en…
Bio ou non, les prix des fruits et légumes ont flambé selon Familles Rurales.

Les prix des fruits et légumes auraient augmenté de 16 % en un an, selon le dernier observatoire des prix des fruits et légumes de l’association de consommateurs Familles Rurales, dévoilé le 25 juillet. Une tendance…

Fruits et légumes : la fertilisation, premier poste à flamber au niveau mondial
Fruits et légumes : la fertilisation, premier poste à flamber au niveau mondial

Ces deux dernières années, la fertilisation est le poste ayant le plus augmenté au sein des coûts de production pour les opérateurs mondiaux des fruits et légumes. C’est ce qui ressort d’une récente enquête sur l’augmentation des…

Pas de « septembre vert » pour les prix alimentaires
Contredisant les déclarations optimistes de la Première ministre, les distributeurs préviennent qu’il ne faut pas attendre une baisse importante des prix à la rentrée dans les rayons alimentaires.
Consommation alimentaire : une chute inédite depuis les années 1980
Consommation alimentaire : une chute inédite depuis les années 1980
© Agra Presse

La consommation de biens alimentaires (hors tabac) est en chute libre depuis le début de l’année 2022 et retrouve un niveau équivalent aux années 2000, selon les données mensuelles collectées par l’Insee. Entre décembre 2021…

Inflation : les industriels misent sur les promotions pour relancer la consommation

Dans un contexte de recul général de la consommation face à la hausse des prix, les consommateurs ont tendance à privilégier les produits de marques de distributeur au détriment des marques nationales. Pour relancer les ventes de…

Inflation : les GMS ont absorbé les hausses en 2022
Malgré l’importante inflation des produits alimentaires, les marges brutes des grandes surfaces n’ont pas augmenté l’année dernière, selon le dernier rapport de l’Observatoire des prix et des marges (OFPM).