Fruits transformés

Pour trois nouvelles purées de fruits sans sucres ajoutés – fraise, quetsche et groseille – l’entreprise drômoise Boiron Frères (133 M€ de CA, 240 salariés) s’approvisionne désormais à 100 % en France, a-t-elle annoncé…

Le projet « Fruits de Dôme » accélère pour relancer l’arboriculture dans le Puy-de-Dôme. Porté par Mond’Arverne (communauté de communes) et le conseil départemental, il avait été retenu en avril 2024 dans le cadre de…

Entre 2019 et 2024, les ventes de jus de fruits, frais et ambiants, ont connu une diminution de 20 % des volumes au profit de boissons plates et gazeuses avec sucres ajoutés et additifs, indique l’Union nationale…

La succession de catastrophes climatiques s’amoncellent dans les plus grands pays producteurs d’oranges, dont le Brésil, entraînant une pénurie de matières premières, et donc une flambée des prix. « Actuellement, le concentré…

Avec 166,9 millions de litres (Ml) vendus, la pomme est le seul parfum de jus de fruits à avoir enregistré une croissance en 2023, a indiqué FranceAgriMer lors d’une visioconférence le 18 décembre. En tout, cela a représenté 15,7…

La transformation fruitière et légumière française s’est bien portée l’année dernière, aussi bien pour la production que pour les industriels. La météo rend floues les prévisions pour 2024.

Le 1er juillet 2024, la Maison Bissardon Jus de Fruits à Saint-Paul-en-Jarez (Loire) a annoncé par voie de communiqué l’acquisition de la société « Renzo, L’Artisan Glacier » à Viviers-du-Lac (Savoie). «…

Le tribunal de commerce d’Agen a autorisé le 23 janvier la poursuite d’activité des deux sociétés du groupe Lucien Georgelin (SARL Lucien Georgelin confitures et SAS Lucien Georgelin Céréales), placées en redressement…

Le tribunal de commerce d’Agen (Lot-et-Garonne) a autorisé, le 21 novembre, la poursuite d’activité des deux sociétés du groupe Lucien Georgelin (confiserie Lucien Georgelin, Lucien Georgelin céréales), placées en redressement…

Dans un communiqué du 5 avril, la FNSEA et les Jeunes agriculteurs d’Auvergne-Rhône-Alpes pressent le ministère de l’Agriculture d’étendre « sans délai » l’interdiction d’importation de cerises traitées au phosmet…