Prix du lait
Sodiaal réduit la rémunération de ses éleveurs
Dans un courrier du 31 août, la coopérative laitière Sodiaal a annoncé une baisse de 5€/1 000 litres sur le volume A, et de 15€ sur le volume B. Malgré une forte reprise des prix industriels sur les marchés mondiaux, les industriels français souffrent de la concurrence allemande sur le lait de consommation.
Sodiaal a annoncé une baisse de 5€/1 000 litres de son prix d’achat du lait à partir de septembre, dans un courrier du 31 août. « Les raisons de cette situation sont essentiellement dues à la forte collecte mondiale qui a dépassé la demande en début d’année », plaide la coopérative. Sodiaal a en outre annoncé une amputation de 15€ par rapport à la valorisation beurre/poudre calculée par l’interprofession sur le volume B.