Laiterie
Déprise, décapitalisation du cheptel, baisse de collecte… le secteur laitier connaît une situation inédite, qui change le rapport de force entre producteurs et laiteries. De nouveaux comportements de négociation apparaissent chez les…
L’Ania (agroalimentaire) s’apprête à accuser le départ de deux poids lourds, les industriels du lait (Fnil) et les brasseurs, ont indiqué ces derniers le 11 juin à l’AFP, confirmant des informations du média Contexte. La Fnil…
Selon les informations du journal Libération, reprises par Ouest-France, la direction des vérifications nationales et internationales, qui est chargée du contrôle des très grandes entreprises au sein des Finances publiques,…
En 2023, Lactel a écoulé 345 millions de litres sur le marché du lait liquide en France, pour un chiffre d’affaires de 547 millions d’euros (M€), a annoncé la marque du groupe Lactalis en conférence de presse, le 12 …
Plus de 300 producteurs de lait, selon les organisateurs, ont manifesté le 8 février à Saint-Brice-en Coglès (Ille-et-Vilaine), inquiets de se retrouver dans un mois sans industriel pour transformer leur production après la…
Dans un communiqué du 14 décembre, la Fnil (laiteries) annonce le lancement de la « Milktech », un « écosystème d’innovation au service des défis de décarbonation et d’attractivité des entreprises privées de la…
Dans un arrêt rendu le 5 décembre, la cour d’appel de Caen infirme le jugement de première instance condamnant le groupe Savencia à verser plus de 26 millions d’euros (M€) aux producteurs de l’AOP Sunlait. Sunlait « …
Dans un rapport sur la répartition de la valeur dans la filière laitière publié le 27 novembre, la Fondation pour la nature et l’homme (FNH) émet plusieurs recommandations pour « bâtir un nouveau contrat social entre…