Soja importé : en France, volailles et bovins absorbent plus de 90 % des volumes

Sur les quelque 3,5 Mt de tourteaux de soja importés chaque année par la France, plus de 90 % sont destinés, à parts égales, aux volailles et aux bovins, selon la dernière étude sur le sujet, publiée fin 2020 par le GIS Avenir élevage.