Sucre : la France reste leader en UE, mais toujours inquiète
Alors que la France maintient sa première place de productrice de sucre en Europe, la filière s’inquiète des risques de jaunisse pour la prochaine récolte. Le Conseil d’Etat a entériné, pour l’instant, l’autorisation de recourir davantage à un insecticide, le Movento.
Lors de la campagne 2023-24, la France a produit plus de 4 millions de tonnes (Mt) de sucre de betterave, une production stable lui permettant de se maintenir à la première place en Europe, a annoncé Cultures Sucre, l’organisation interprofessionnelle du secteur betterave-canne-sucre, le 28 mai. En tout, « 31,5 Mt de betteraves sucrières » ont été récoltées en Métropole et « près de 2 Mt de canne à sucre » ont été récoltées dans les départements et région d’outre-mer, relève Cultures sucre dans un communiqué.
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