Bio

Les co-fondateurs de Fabaé (de gauche à droite) : Thomas Binet, directeur général ; Marc Binet, agriculteur et responsable technique ; Florian Hug-Fouchet, responsable développement.
© Fabae
Fabae est une jeune start-up qui a pour ambition de développer et d'exploiter elle-même un réseau de fermes agroécologiques  bio, sols vivants, agroforesterie) et un réseau de magasins de proximité près des centres urbains.

Le groupe de champagne Vranken a annoncé le 15 décembre 2021 la finalisation via sa filiale Vranken-Pommery Production d’un emprunt obligataire de 60 M€ à dix ans à 2,67 %, sous forme de placement privé aux…

La société provençale Biofuture élargit ses horizons en lançant une nouvelle marque d'huiles, de vinaigrettes et de sauces, destinée à la grande distribution. Elle parie sur le bio, la nutrition et la fabrication en France.

Spécialiste des légumes lacto-fermentés, des sauces et condiments bio, La Préserverie annonce avoir bouclé, l’été dernier, une levée de fonds de plus d’un million d’euros sans préciser son montant exact. Cette levée a été opérée…

Comme le constate Unigrains, « le ralentissement du bio observé dès mi-2020 se confirme en 2021 ». Un recul des ventes en grande distribution des produits bio encore plus remarqué, « alors que le non bio est stable (…

D’après un sondage Ifop pour le quotidien Ouest-France, publié le 3 décembre, plus de trois Français sur quatre seraient prêts à diminuer leur consommation de protéines animales et à privilégier les produits « de…

Etude prospective réalisée par la Sopexa, le Wine Trade Monitor 2021 (1) dresse un tableau des perspectives dans huit pays majeurs pour l’export de vin pour les deux prochaines années. Les vins bio, jugés prometteurs dans 7 pays…

Le président de la chambre d’agriculture d’Ille-et-Vilaine, Loïc Guines, a été élu président de l’Agence bio le 30 novembre. Éleveur laitier installé sur 130 ha à Saint-Marc-sur-Couesnon, Loïc Guines prend la présidence…

Les ventes en grande distribution des produits certifiés par un label de commerce équitable devraient croître de 9 % en 2021, révèle Commerce équitable France à l’occasion des Assises de l’organisation, qui réunissent les…

Agro Sourcing, spécialiste des fruits secs biologiques basé à Gardanne (Bouches-du-Rhône), vient de lancer une filière de valorisation des pommes bio « moches », habituellement destinées à la transformation. «