Boissons

La brasserie artisanale bio, installée à Versailles, veut augmenter ses capacités de production et accueillir plus de participants à ses stages d’initiation au brassage. Les nouveaux actionnaires contrôleront un tiers du capital.

La start-up Flying Embers vient de lever 20 M$ (17,6 M€) au cours d’un cycle de financement de série C, mené par le leader américain des spiritueux Beam Suntory, avec la participation de Power Plant Ventures, Quadrant Capital…

Le lobby européen de l’industrie agroalimentaire FoodDrinkEurope a officiellement annoncé le 3 janvier la nomination de son nouveau directeur général Dirk Jacobs. Le Néerlandais a pris ses fonctions le 1er …

Créé à Lille en avril 2021 par Charles Christory, Maxime Tharin et Stéphane Dessein, Le Fourgon est une start-up de l’économie circulaire qui relance la livraison à domicile de boissons consignées. « C’est la tournée…

Gimber, concentré de gingembre et ingrédient pour cocktails sans alcool, se donne les moyens d’accélérer son développement en prévoyant sa levée de fonds de série A au 3e trimestre 2022. La marque programme un renforcement de l’…

Pierre Decroix a été nommé directeur général de Suntory Beverage & Food France et prendra ses fonctions à partir du 24 janvier. « Il reportera à Peter Harding, président de Suntory Beverage & Food Europe et sera…

La marque de vin, de bière et bientôt de spiritueux sans alcool prévoit des investissements importants pour prendre son envol. Ses ventes très soutenues, s’adressent de plus en plus aux marchés étrangers en attente de produits aux qualités…
Caroline Liault, la fondatrice de la marque bio Mé-Mé, ne veut pas limiter les bienfaits de la sève d’arbre aux seules boissons. Elle lance des gummies à la sève d’acacia. Et se tourne de plus en plus vers la GMS. Une stratégie qui a…

Rentable depuis son lancement, la start-up parisienne spécialiste des boissons biologiques et fonctionnelles Uni Food & Beverage ouvre son capital en lançant une opération de financement participatif sur Tudigo. « Nous…

Selon Bloomberg, la marque de boissons énergétiques Monster Beverage envisagerait un rapprochement avec l'américain Constellation Brands. Citant des sources proches du dossier, l'agence affirme que Monster aurait « discuté d’…