Boissons

chicorée Cherico
Cherico lance le pari d'attirer les jeunes consommateurs.
© Cherico

La start-up Cherico veut valoriser les atouts méconnus de la chicorée en pariant sur la micro-torréfaction et les apports en termes de santé et d’environnement, comparé à son grand rival, le café.

Le californien Joywell Foods (anciennement Miraculex) a annoncé le 27 mai avoir levé 25 M$ (23,7 M€) pour continuer à financer ses recherches et préparer le lancement de ses boissons aux protéines sucrées. La start-up utilise la…

portrait de Benjamin Bienert
Benjamin Bienert, créteur de Bibo
© Bibo

La start-up bordelaise Bibo a terminé sa campagne de financement participatif pour initier la première production de son mélange de racines et céréales torréfiées. A l’origine du projet de Benjamin Bienert, l’envie de proposer des…

Le groupe britannique Weetabix Food vient de racheter Lacka Foods et sa marque Üfit, sans préciser le montant de la transaction. Fondée en 2012, Lacka Foods propose une gamme de boissons et de chips hyperprotéinées dans une…

Caroline Liault, la créatrice de la marque de boissons et friandises à partir de sève d’arbre, vient de boucler sa levée de fonds, comme elle l’avait indiqué dans Agra Alimentation (5 janvier 2022). Au total, « 1…

Coca-Cola Europacific Partners (CCEP) France a annoncé le 10 mars, un investissement de 30 M€ à Socx (Nord), le plus important de ses cinq sites de production français. Il permettra de créer, d’ici à 2023, une nouvelle ligne…

Dans un communiqué commun du 23 février, l’embouteilleur de boissons Refresco a annoncé la signature d’un accord définitif avec la société d’investissement KKR, qui va prendre une participation majoritaire à son capital. Aucun…

La start-up californienne Cann a annoncé le 15 février une levée de fonds de 27 M$ (23,8 M€) au cours d’un cycle de financement de série A, mené par l’investisseur existant Imaginary Ventures rejoint par Nina Dobrev…

La start-up Olipop vient de lever 30 M$ (26,2 M€) au cours d’un cycle de financement de série B mené par Monogram Capital Partners avec notamment la participation de Rocana Venture Partners et de nombreuses personnalités, dont…

La Maison Routin (54 M€ de chiffre d'affaires en 2020), spécialiste du sirop, vient de faire l’acquisition d’Eyguebelle, suite à l’annonce faite le 31 janvier par le conseil des cédants, le cabinet Levine Keszler. Cette…