Foodtech

États-Unis : Impossible Foods aura droit aux levures OGM

Le fabricant de burgers végétaux Impossible Foods s’est réjoui de la décision judiciaire californienne qui lui permet d’utiliser une leghémoglobine OGM dans ses burgers végétaux, confirmant ainsi la décision de la Food and Drug…

Fleury Michon cherche à se désengager du catering au Canada
Après une année fortement perturbée pour le catering aérien, le groupe Fleury Michon a indiqué qu’il négociait la cession de sa filiale canadienne, numéro un dans le secteur. Des négociations viennent de démarrer avec un potentiel…
Bordeaux Families : un bar à vins pour s’adresser à de nouveaux clients
La coopérative du bordelais Bordeaux Families ouvre une boutique où l’on pourra prendre un verre et manger sur le pouce aux abords du Bassin d’Arcachon. Objectif : se faire connaître d’un public plus large.
Pologne : Kellogg's investit pour les Pringles

Kellogg's a investi 140 M€ dans les usines de production des Pringles depuis novembre 2019 sur le continent européen. 110 M€ ont été consacrés à la construction d’une nouvelle ligne de production dans l’usine que le groupe…

Elixia veut rebondir en 2021 après la réouverture des CHR
Le fabricant de limonades haut de gamme Elixia lance de nouvelles recettes après une année marquée par la fermeture de la restauration qui a fait reculer ses ventes.
Vin : fusion de la cave des Vignerons du Gerland et de Vivadour

Le groupe coopératif Vivadour et la cave viticole Les Vignerons du Gerland ont unifié leurs activités, a indiqué Vivadour le 6 mai. La fusion entre les deux coopératives gersoises est effective depuis le 27 avril, décision entérinée…

En acquérant Whisper, Vedrenne élargit son horizon
Le rhum et le gin, deux marchés porteurs, suscitent l’intérêt du liquoriste Vedrenne (groupe Iconic Nectars) qui vient d’acquérir la jeune marque de rhum de la Barbade Whisper, après avoir lancé un gin sous la marque Salers. L’année 2020 a…
La Fabrique-Cookies cherche 2 millions d’euros
Le biscuitier parisien La Fabrique-Cookies a lancé une augmentation de capital de 2 millions d’euros pour boucler le financement de sa nouvelle usine, déployer ses premiers sablés en GMS et gagner en notoriété.
30 & 40 attire Eric Kayser à son capital
La jeune société spécialisée dans les spiritueux 30 & 40 poursuit ses levées de fonds qui atteignent désormais 1 million d’euros. Ses trois fondateurs parient sur le potentiel inexploité du calvados et d’abord sur leur apéritif phare,…
Royaume-Uni : APB seul propriétaire de Linden Food Group


Le groupe irlandais ABP Foods a trouvé un accord avec le nord-irlandais Fane Valley Co-operative Society pour acquérir les 50 % du capital qu'il ne détenait pas encore dans Linden Food Group, spécialiste de la viande rouge,…