Santé

Cuure, leader européen des compléments alimentaires personnalisés par abonnement, a réalisé sa première acquisition cet été avec le rachat de l’activité de Compliment.me, son concurrent sur le…

Les encas Me’Ball comptent trois gammes : sportive, santé et plaisir.
© Valoriz'me

La jeune start-up angevine Valoriz’Me commercialise ses snacking enrichis en fer depuis mai 2024. Ces produits, destinés à combler les carences en lien avec le cycle menstruel chez la femme, se positionnent comme une alternative aux…

Parmi les levures testées par les chercheurs, certaines se retrouvent notamment dans le brie, le munster ou le pecorino
© ReinhardThrainer/Pixabay

En testant différentes levures couramment utilisées dans la production agroalimentaire, des chercheurs d’Inrae ont découvert que deux d’entre elles avaient des effets probiotiques potentiels sur l'inflammation intestinale. Ces résultats…

Des pousses de pois enrichies en vitamine B12, cultivées grâce à l’aéroponie.
© LettUs Grow

Une équipe de chercheurs britanniques a mis au point un process permettant d’améliorer la valeur nutritionnelles des pousses de pois, qui sont enrichis en vitamine B12 à l'aide de la technologie aéroponique à ultrasons. Cette innovation…

Japet exosquelette cienture lombaire industrie agroalimentaire
L'exosquelette de Japet est utilisé par des opérateurs du secteur agroalimentaire.
© Japet

La start-up Japet Medical a mis au point un dispositif médical motorisé pour soulager ou prévenir la lombalgie chez les opérateurs devant soulever des charges lourdes, effectuer des mouvements répétitifs ou adopter des positions…

La box Dalipo permet d'intégrer progressivement les principaux allergènes.
© Dalipo

  Intégrer progressivement les principaux allergènes dans l’alimentation d’un bébé n’est pas toujours aisé. D’où l’idée de lancer un programme d’introduction progressive sous forme de berlingots prêts à l’emploi.

Test colorimétrique qui mesure l'activité métabolique des cellules comme indicateur de la prolifération cellulaire
Test de prolifération des facteurs de croissance chez Core Biogenesis
© Core Biogenesis

Core Biogenesis, spécialiste de l’ingénierie génétique et inventeur d’un process de production de facteurs de croissance à base de plantes, unique au monde, va construire sa première usine en France. Un nouvel appel de fonds devrait…

Le groupe Puratos a annoncé le 6 janvier le rachat du spécialiste des probiotiques THT, auprès de son actionnaire majoritaire, le groupe Prayon, qui l'avait lui-même acquis en 2009 auprès d'une fialile de Puratos... Aucun…

Les perturbateurs endocriniens font partie des priorités de l’appel à projets « généraliste » du Programme national de recherche « Environnement-Santé-Travail » (PNR-EST), dont l’édition 2022 a été lancée le 15…

Les Cassandre l’avaient prédit, le Nutri-Score n’est pas un système d’étiquetage nutritionnel parfait. Officiellement lancé en France fin 2017, ce dispositif est devenu obligatoire deux ans plus tard. Il faisait un peu moins parler…