Abricots, pêches, cerises : des récoltes précoces et en hausse
Après une année 2016 plutôt mitigée, les récoltes d’abricots, pêches et cerises devraient afficher des résultats à la hausse en cette campagne 2017. La précocité de la cueillette laisse cependant planer quelques inquiétudes sur les cours : le télescopage sur les étals des productions française et espagnole pourrait faire chuter les prix.
Les récoltes précoces d’abricots en France (une quinzaine de jours d’avance) ont entraîné, à la mi-mai, « un télescopage » de la production française avec la production espagnole, indique le service de la statistique du ministère de l’Agriculture dans une note diffusée le 12 juin. De fait, la concurrence entre les deux origines a tiré les cours vers le bas : les prix observés au mois de mai étaient inférieurs de 18 % à la moyenne quinquennale.
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