Bourgogne
Une hausse des ventes en GMS inhabituellement moins marquée en valeur qu’en volume : le vin de Bourgogne voit son chiffre d’affaires augmenter plus lentement que le nombre de bouteilles commercialisées, « ce qui n’…
Les crues ont atteint leur pic à Tonnerre et Chablis, les deux communes les plus touchées par les inondations dans l’Yonne, toujours en vigilance rouge le 3 avril, sans pour autant provoquer de dégâts majeurs dans les célèbres…
Poursuivant l’objectif de neutralité carbone d’ici à 2035, le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) va déployer « à partir de mars 2024 » une solution digitale, conçue pour calculer les émissions de…
La société viticole de la famille Pinault, Artémis Domaines, a cédé le domaine de Chablis William Fèvre aux Domaines Barons de Rothschild Lafite, selon un communiqué commun le 10 janvier. Avec près de 90 parcelles en Grand cru…
Les vins de Bourgogne ont établi en 2022 un nouveau record à l’export, grâce à une hausse de près de 13 % en valeur par rapport à l’an dernier, mais « le niveau actuel des prix élevés doit inciter à la prudence », a…
Un décret et un arrêté, parus le 31 janvier au Journal officiel (JO), autorisent un dépassement exceptionnel des plafonds de rendement pour des AOP bourgognes blancs et champagnes issus de la récolte 2022, « en raison de…
La SAS Le Bœuf éthique, qui fournit une prestation d’abattage de bovins à la ferme grâce à un abattoir mobile, est en redressement judiciaire, a annoncé sa fondatrice Émilie Jeannin à…
Dans le secteur du vin, la France semble actuellement coupée en deux. Des vignobles, comme en Champagne, Bourgogne, profitent d’une belle récolte, de ventes dynamiques, tirées par l’export. Plus au sud, le temps est à l’orage. Hôte…