Bovins viande : « très demandés », les broutards français voient leur prix grimper

Entre des effectifs en stagnation, des exportations en baisse et le développement de l’engraissement en France, « les broutards français sont très demandés à l’échelle européenne », note l’Institut de l’élevage dans son bulletin Tendances le 22 novembre.

Mots-clés
Broutard
Bovins viande
Engraissement
Exportation
Idele

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