Charcuterie : sur fond de flambée de l’énergie, la Fict pousse Egalim 3
La hausse des prix de l’électricité et du gaz coûte 227 M€ aux industriels de la charcuterie, estime leur fédération, la Fict. Un argument mis en avant pour demander une nouvelle loi sur les négociations commerciales, comme envisagé par le président de la République.
Emmanuel Macron a ouvert la porte, les industriels de la charcuterie s’y engouffrent. En matière de négociations commerciales, « des évolutions seront rapidement nécessaires notamment du fait des variations sans précédent du coût de l’énergie », estime Bernard Vallat, président de la Fict (charcutiers industriels), lors des Assises du syndicat le 20 septembre à Paris.