Compétitivité : le CGAAER propose un « observatoire de l’écosystème alimentaire »

Soulignant qu’avec la forte inflation, les achats se sont orientés vers « une descente en gamme » ces deux dernières années, le CGAAER recommande, dans un rapport rendu public le 16 janvier, d’intégrer la question de la « compétitivité prix » dans les politiques publiques. Et ce, plutôt que de créer des « barrières internes au marché unique » européen afin de limiter les importations.