Des stocks de poires nettement supérieurs à ceux de 2017
À la fin du mois de décembre, les stocks de poires seraient « supérieurs de 19 % à ceux de 2017 et de 15 % à la moyenne 2013-2017 » à la même période, indique Agreste le 22 janvier. Une hausse expliquée « par des stocks plus élevés en poires d’automnes en 2018 qu’en 2017 », la production de poire William’s (d’été) s’étant « étirée jusqu’en novembre », contribuant ainsi « à retarder la commercialisation des poires d’automne ».
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