Des stocks en baisse de 3 % pour les pommes et en hausse de 19 % pour les poires

Les stocks de pommes sont inférieurs de 3 % fin octobre 2014, par rapport à 2013 et à la moyenne quinquennale. A contrario, les stocks de poires progressent sur un an de 19 % et de 27 % sur cinq ans, annonce Agreste le 24 novembre. Pour rappel, la production de pommes devrait se situer cette année autour de 1,67 million de tonnes et celle de poire autour de 143 000 tonnes, soit une diminution de 4 % sur un an pour chacune des productions. De plus, les cours des pommes sont inférieurs de 12 % à la moyenne quinquennale, avec des disparités selon les variétés.