Egalim 4 : vers une « transparence » de la part des produits « durable/qualité » en GMS et restauration

Dans sa nouvelle stratégie 2025-2030 pour l’alimentation, la nutrition et le climat (Snanc), qui sera mise en consultation le 4 avril 2025 et dont Agra a pu se procurer le projet (télécharger), le gouvernement annonce qu’il souhaite « imposer » aux enseignes de la distribution et de la restauration commerciale une « transparence des pourcentages d’achats » de produits "durables et de qualité" tels que définis dans la loi Egalim. Elle serait imposée dans la loi.