Élevage

Dans une analyse inédite publiée le 5 mars, le Citepa s’est penché à la demande du ministère de l’Agriculture sur les émissions de gaz à effet de serre des filières agricoles. À l’échelle française, l’amont (intrants, aliments…) et l’…

Le menu sans viande généralisé à Lyon dans le contexte du coronavirus a mis en évidence des divisions sur le sujet au sein du gouvernement et de la majorité. Alors que les producteurs dénoncent en bloc, les associations regrettent, à la…