Végétal
À l’issue d’une audience au Conseil d’État le 3 avril, le juge des référés a annoncé qu’il publiera son ordonnance « dans les premiers jours de la semaine prochaine » sur la…
Le comité d’organisation des Jeux olympiques (Cojo) de Paris affiche l’objectif ambitieux de diviser par deux les émissions de gaz à effet de serre de l’événement par rapport à l’édition de Londres en 2012. Quelques mois avant le début…
Alors que le bilan de l’expérimentation de l’option végétarienne quotidienne dans les cantines tarde à être rendu public, de plus en plus de collectivités végétalisent les repas. Au moins 86 villes ont mis en place une option…
La production et la distribution des produits de la marque Jay & Joy, spécialiste des alternatives végétales au fromage, a repris, annonce l’entreprise dans un communiqué le 9 octobre. Une levée de fonds de 2 M€…
Le géant de la distribution Carrefour s’est allié à sept industriels, dont Danone et Bonduelle, pour augmenter les ventes de produits à base de protéines végétales, alternatives à la viande et aux produits laitiers, moins…
Le pôle Santé publique du parquet de Paris est saisi depuis le 1er juin de plusieurs cas de listériose liés à la consommation de produits du fabricant d’alternatives végétales au fromage Jay & Joy, a indiqué le…
La région Pays de la Loire va ouvrir un « parcours d’accélération à l’international » pour les professionnels du végétal, selon un communiqué le 9 mai. Le dispositif, qui sera lancé le 15 mai, proposera « …
Le tribunal administratif de Lyon a annulé le 23 mars la décision de la mairie de Lyon qui avait instauré des menus sans viande…
En 2022, le groupe Bel est parvenu à « préserver » son équilibre financier « malgré un contexte fortement inflationniste qui a engendré une augmentation de l’ensemble de nos lignes de coût : matières premières,…
L’Afaïa, syndicat de la filière des fertilisants et intrants d’origine organique, a annoncé la nomination de Stéphanie Tiprez en tant que directrice dans un communiqué de presse du 17 février. Elle aura pour objectif de…