Végétal
Dans un article paru dans la revue française d’économie d’avril 2019 (1), Nicolas Treich propose de « stimuler des recherches en économie sur les animaux et le véganisme ». Le but de cet économiste à l’Inra et à l’École d’…
« C’est avec consternation que la Coordination rurale a appris la volonté de Nicolas Hulot d’introduire un repas végétarien par semaine dans les cantines scolaires », a déclaré le syndicat dans un communiqué du 30 …
Dans une interview publiée dans L’Obs le 30 novembre, le ministre de la Transition écologique indique qu’il « souhaite que, prochainement, les cantines scolaires proposent aux enfants un menu végétarien un jour par semaine…
Le ministre wallon de l’agriculture, René Collin, a fait fermer un site Internet lancé par l’association « Végétik » prônant le végétarisme. Ce site (www.celluleinfosviande.be), dont le nom ne différait que d’une lettre de…
« La Commission ne prévoit pas actuellement d’instaurer des mentions réservées pour les produits carnés dans le cadre général du règlement de 2013 sur l’organisation commune des marchés agricoles » : telle est la réponse…
Faisant le constat que « bon nombre de personnes » mangent moins de viande, Unilever va « proposer un standard végétarien européen unique et reconnu à travers son portefeuille de marques alimentaires », selon un…
« La consommation de viande ? Je réduis de jour en jour. Je n’arrive pas à devenir végétarien, mais c’est mon objectif », a déclaré Nicolas Hulot, ancien envoyé spécial du président de la République pour la protection de la…