Végétal

Le Parti animaliste (PA) s’est lancé dans l’élection présidentielle, en investissant comme candidate sa co-présidente Hélène Thouy lors d’une conférence de presse le 1er juillet. Co-fondatrice du parti en 2016,…

Plutôt qu’accroître sa fréquence, le CGAAER (ministère de l’Agriculture) suggère dans un rapport d’élargir l’expérimentation du menu végétarien hebdomadaire au-delà des cantines scolaires. Ses auteurs estiment que cette mesure « ne…

L’agence de développement territorial Destination Angers a présenté en conférence de presse, le 22 juin, le nouveau salon Végétal Connect qui se tiendra le 9 septembre à Angers. L’événement BtoB s’adresse aux acteurs «…

Alors que les sénateurs ont commencé l’examen du projet de loi Climat en séance, avec plusieurs signes d’ouverture au monde agricole, le ministère de l’Ecologie trace plusieurs lignes rouges sur les principaux sujets du texte : menus…

L’Union des syndicats des industries des produits amylacés (Usipa) a annoncé le 2 juin la nomination de Mariane Flamary comme nouvelle déléguée générale. Elle succède à Thomas Gauthier, qui a pris la direction de la Fédération…

La mairie écologiste de Lyon a annoncé le 13 avril que la viande serait réintroduite partiellement dans les cantines scolaires à partir du 26 avril, après une polémique récente sur le recours à un menu unique face aux…

L’Agence de la transition écologique voit dans les régimes moins carnés un moyen de « libérer des terres » pour faciliter l’essor de la bio et la relocalisation.

Le nombre de communes en France qui proposerait une option végétarienne quotidienne dans leurs restaurants d'après une enquête menée par Greenpeace et l’Association végétarienne de France (AVF). Dans les vingt communes ayant…

La start-up américaine Beyond Meat, qui fabrique des steaks et saucisses à base de produits végétaux, a annoncé le 25 février avoir signé des partenariats avec les géants du fast-food McDonald’s et Yum ! Brands (KFC,…

Le menu sans viande généralisé à Lyon dans le contexte du coronavirus a mis en évidence des divisions sur le sujet au sein du gouvernement et de la majorité. Alors que les producteurs dénoncent en bloc, les associations regrettent, à la…