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L’Ifip (institut français du porc) et l’Inrae ont produit un « schéma conceptuel » sur « les relations de cause à effet déjà établies » entre pratiques agricoles et biodiversité, a indiqué l’ingénieur à l’Ifip…

L’Espagne, premier producteur européen de porcs, devrait voir sa production baisser de 3 % au premier semestre 2023 (par rapport à la même période de 2022), prévoit l’Ifip dans son Baromètre de décembre. Un coup d’arrêt – le…

Entre 2023 et 2026, le gouvernement allemand compte injecter 1 Mrd€ pour améliorer les bâtiments d’élevage. Le ministre Cem Özdemir affiche sa volonté de faire aboutir deux dossiers déjà anciens : l’étiquetage du mode d’…
Par un arrêté paru au JO le 27 février, le gouvernement a officialisé l’interdiction de la castration à vif des porcs d’ici la fin 2021. Les éleveurs devront anesthésier leurs animaux, un autre texte leur donnant accès aux produits…
Jusqu'où les nouvelles attentes sociétales peuvent-elles se convertir en comportements d’achat ? Cette question qui divise était aux cœurs des débats lors d’une conférence de l’Ifip (Institut du porc), le 3 décembre à Paris.

Boris Duflot a été nommé directeur du pôle économie de l’Ifip (institut du porc), indique la structure dans un communiqué le 13 mars. Âgé de 36 ans, il était jusqu’ici ingénieur d’études en économie à l’Ifip. Il remplace Michel…

« Pour les mois à venir, la prévision de l’Ifip (Institut du porc) donne une hausse moyenne du prix du porc en France de 6 % en 2017 sur 2016 », affirme l’institut technique de l’élevage porcin dans sa dernière analyse de…

Seulement 27% des porcelets mâles nés en Europe ne sont pas castrés, selon l'Ifip-Institut du porc. Pour Patrick Chevillon (Ifip), l'hypothèse d'un arrêt généralisé de la castration est peu probable.

« Le mois de juillet concentre bien des espoirs », quant au cours du porc, note l’Institut du porc (Ifip) dans son mensuel de conjoncture de juillet-août, Baromètre porc. « La demande y est en général maximum et l’offre en…

Une étude de l’Institut du porc, financée par l’interprofession Inaporc, a permis de caractériser les achats des produits de porc par les ménages dans différents circuits de distribution entre 2004 et 2009. Durant cette période, la…