Insectes
Dans les champs et les prairies de métropole, de nombreuses espèces sont actuellement en régression voire en cours de disparition face aux épandages de pesticides et d’engrais, à la réduction des surfaces de haies et des linéaires de…
La start-up française Invers annonce qu’elle vient de lever 15 millions d’euros pour développer son concept de production d’insectes à la ferme, avec notamment pour actionnaires Limagrain et des sociétés de capital-…
En marge d’un colloque international dédié à la sortie des pesticides, le directeur de recherche de l’Inrae Xavier Reboud appuie la nécessité de fixer un horizon politique à la sortie des pesticides. Une trajectoire qui pourrait selon…
Après le vers de farine et le criquet migrateur, la Commission européenne a donné le 10 février son feu vert à la commercialisation dans l’UE des grillons domestiques en tant que nouvel aliment. Les grillons domestiques (…
Les secteurs européens des algues (EABA), des levures (COFALEC) et des insectes ont lancé, le 1er décembre à l’occasion de la conférence annuelle de la Plateforme internationale des insectes pour l’alimentation…