Lait

Un projet de loi à connecter au plan de la filière laitière
Le projet de loi présenté par le gouvernement à la suite des États généraux de l’alimentation vient appuyer le plan de la filière laitière, en donnant plus de pouvoir à l’interprofession, le Cniel, qui redevient un lieu de négociations et…
Lactalis annonce la fermeture définitive de la tour contaminée à Craon
Emmanuel Besnier, p.-d.g. de Lactalis, a repris la parole le 1er février dans Les Échos pour annoncer la fermeture de la tour de séchage contaminée aux salmonelles (usine de Craon).
Lactalis : la publication des comptes de l’entreprise fait débat au Sénat

Lors de son audition devant la commission économique du Sénat le 24 janvier, Michel Nalet, directeur de la communication de Lactalis, s’est justifié sur l’absence de publication des comptes de l’entreprise. « Le fisc connaît…

Affaire Lactalis, le gouvernement renforce le cadre juridique des autocontrôles
À la suite de la crise sanitaire que vit le groupe Lactalis, plutôt gérée par Bruno Le Maire, Stéphane Travert a cependant pris la parole pour annoncer une modification du cadre juridique des autocontrôles et un « plan de contrôle…
Lactalis : E. Besnier assure que les éleveurs « ne paieront pas la facture », selon les syndicats

Dans le cadre de l’affaire de contamination à la salmonelle, une délégation FNSEA, JA et FNPL a été reçue le 15 janvier par le p.-d.g. du groupe Emmanuel Besnier, qui aurait pris l’engagement que les éleveurs « ne paieront pas…

La filière laitière voit l’arrivée de « France, Terre de lait »

« Définir “France, Terre de lait”, avec un logo et un plan de communication ambitieux ainsi que des cahiers des charges de segmentations sur les valeurs amont », telle est l’une des mesures du plan de la filière laitière …

Les dirigeants de Sodiaal veulent une coopérative « dans le top 5 d’ici 2025 »
Damien Lacombe, président de Sodiaal, et Jorge Boucas, son directeur général, ont annoncé le lancement officiel de leur nouvelle stratégie, Value, le 5 décembre. Ils reviennent sur le déploiement de cette stratégie et leurs objectifs…
Le plan de filière laitière définit un socle commun « France Terre de lait »
C’est le 14 décembre que l’interprofession laitière a remis au ministre son plan de filière. Celui-ci définit un standard de lait de haute qualité, et il prévoit de finaliser sous six mois un cadre interprofessionnel sur les…
Lait : Bel annonce un accord de prix avec ses producteurs de l’Ouest

Le groupe Bel et l’Association des producteurs Bel Ouest (APBO) ont annoncé le 6 décembre la signature d’un accord garantissant un prix « de référence moyen annuel pour toute l’année 2018 […], fixé à 350 €/1 000 l»,…

Camembert : premier tour de table entre l’AOP normande et les fabricants de « Camembert fabriqué en Normandie »

Après des années de désaccord, une réunion entre les acteurs de l’AOP Camembert de Normandie et ceux du « Camembert fabriqué en Normandie » a eu lieu le 22 novembre à Caen, sous l’égide de l’INAO (Institut national de l’…