Lait : au Sommet mondial à Paris, le secteur s’engage sur la durabilité de la filière

Le Sommet mondial du lait s’est conclu, le 18 octobre, par la présentation et la signature de la « déclaration de Paris sur la durabilité de la filière laitière » (« Paris Dairy Declaration on Sustainability »), soutenue par la Fédération internationale du lait (Fil) et la FAO (Nations unies), informe un communiqué de la Fil.