Lait : le plan de l’Unell pour les producteurs lâchés par Lactalis
La principale association d’organisations de producteurs livrant à Lactalis s’est donné pour objectif de trouver une solution pour chacun de 272 éleveurs d’ici la fin de l’année 2025.
L’association d’organisations de producteurs (AOP) Unell a présenté à la presse, le 5 novembre, son plan pour « trouver une solution collective » pour les producteurs concernés par les annonces de réduction de la collecte de Lactalis d’ici 2026, y compris ceux qui ne sont pas adhérents de l’AOP. « Nous voulons trouver une solution pour chaque producteur d’ici la fin de l’année [2025] », explique Yohann Serreau, le président de l’AOP (onze OP).
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