Le melon, premier produit organisé en interprofession par l’amont

Le melon est le premier produit organisé en interprofession d’amont : la première Section interprofessionnelle de première mise en marché a été constituée le 2 décembre, par des producteurs et des expéditeurs de melon.

Les SIPMM, prévues par la nouvelle « gouvernance » des fruits et légumes en France, sont des groupes de travail, qui rassemblent les producteurs et les expéditeurs d’un produit, et qui sont chargés d’élaborer des programmes de promotion, d’adaptation de l’offre en qualité et en quantité, a rappelé Josselin Saint-Raymond, chargé à Interfel d’in